ホットケーキの様な“ふんわり”“しっとり”とした生地。だから電子レンジで温めても、自然解凍でもふんわりしっとりした、たいやきが味わえます。上品な甘さのカスタードクリームと生地の愛称が抜群!!この生地の食感・ほのかな甘みがカスタードクリームを引き立てております。